健康や美容にもよい黒糖や紫蘇ジュース
カートに商品がありません。

現在の中身:0点

 

トップ > 長門アグリスト

長門アグリスト

長門アグリスト

自然と産業の調和により「心の豊かさ」を探求する農業生産法人

長門アグリストは養鶏事業を起点とした地域資源(人・自然)のフル活用連携を目指して農業にZero Emission(ゼロ エミッション)を取り入れ、新しい地域連携農業モデルを提唱し自然と産業の調和により「心の豊かさ」を探求する農業生産法人です。
養鶏事業から堆肥を製造し、野菜を生産、加工品製造までワンストップで行なう「自然に負荷をかけない循環型農場」に取り組んでいます。 

  • きかっけは地域の高校生

    約20年前に地産地消に取り組む高校生から「山口県産の砂糖がない」と聞きました。 そこで思いついたのは、サトウキビ。
    長門市も平均気温が上がっているから、もしかしたらサトウキビが栽培できるのではないだろうか」 と考えたことがはじまりです。
    その後沖縄へ行き、サトウキビ農家の方々に相談させていただきました。初めは「サトウキビは、山口県では育たない」と言われました。
    しかし、どうしても諦めることができず、挑戦したいという気持ちを伝えました。すると、私たちの熱意が届き、栽培指導員の方に種木を約100本いただくことができました。
    こうして、山口県でのサトウキビ栽培がスタートしたのです。

  • 肥料から自社製品にこだわる

    山口県長門市で銘柄鶏の『長州どり』、山口県初のブランド地鶏『長州黒かしわ』飼育をしています。 養鶏事業で発生する鶏ふんに地元の漁師さんの協力により手に入るウニ殻と山口県産の米ぬかを混ぜ合わせて発酵させオリジナルの肥料『長州の恵』を製造します。
    地の恵と海の恵が合わさった『長州の恵』を使用し、農場で野菜を作り自社の加工場で商品化をしています。

  • 化学肥料を使わないサトウキビ栽培

    長門アグリストのサトウキビは化学肥料は一切使用せず、山口県長門市の自然素材から作った堆肥『長州の恵』で育てています。刈り取りを1本1本手作業で行い、長時間手間を惜しまず、灰汁をとり続けて原材料100%さとうきびの純粋な黒糖、黒蜜を作っています。
    長門アグリストの黒糖・黒蜜はサトウキビ100%の純粋なもので、濃厚な味に仕上がっております。サトウキビの作柄により色の濃淡、風味に多少のばらつきがありますが、 サトウキビのみの純粋なもの故、ご理解の程お願い致します。

長門アグリストの商品一覧

全8件

  • 純粋黒糖蜜

    純粋黒糖蜜

    1,100円(税込)

    • NAg001jk

    山口県長門市で栽培されたサトウキビだけで作った純黒糖 純黒糖とは、サトウキビの絞り汁だけで作ったものをいいます。そのため濃厚な味が特徴です。料理の際に、白砂糖の代わりに「純粋黒糖蜜」を使うことで、さまざまな栄養素を食事と一緒に摂取できるだけでなく...

  • 紫蘇の恵3本セット

    紫蘇の恵3本セット

    2,200円(税込)

    • NAg002ss

    美容と健康で人気の「紫蘇ジュース」のシロップ。赤紫蘇の効果をぎゅっと1本に閉じ込めました。 長州どり、長州黒かしわの鶏糞と長門市沿岸で駆除されるウニと長門産の米ヌカをブレンド発酵させた100%天然素材有機肥料「長州の恵」だけを使い、育てた赤紫蘇を濃縮...

  • 紫蘇の恵

    紫蘇の恵

    760円(税込)

    • NAg001ss

    天然色の赤色がとても綺麗。美容と健康で人気の「紫蘇ジュース」のシロップ 紫蘇は別名「人を蘇らせる葉」とも言われるほどたくさんの効能があり、漢方薬にも使われるほどで、昔から薬草としても大切に育てられてきました。 その効能たっぷりの赤紫蘇を、葉っぱのま...

  • 黒糖柚子味噌

    黒糖柚子味噌

    570円(税込)

    • NAg001ms

    コクのある風味豊かな黒糖柚子味噌 長門産油谷の楊貴妃味噌と長門産柚子をブレンド、さらに長門産純粋黒みつを加え、コクのある風味豊かな黒糖柚子味噌をぜひご賞味ください。

  • 長州黒かしわ肉味噌

    長州黒かしわ肉味噌

    850円(税込)

    • NAg002ms

    長州黒かしわの生産者がおすすめ 長州黒かしわのモモをふんだんに使い、味噌には地元の楊貴妃味噌、純粋黒糖蜜をブレンド。深い味わいの長州黒かしわのコクが引き立ちます。長州黒かしわの生産者がおすすめの肉味噌。白いご飯や野菜につけて食べても絶品です。

  • ごはんのお供味噌セット

    ごはんのお供味噌セット

    1,900円(税込)

    • Nag003ms

    山口県産の素材を使った万能味噌セット 恵工房の「黒糖柚子味噌」2本と「長州黒かしわ肉味噌」1本を詰め合わせにしたセットです。 黒糖柚子味噌は、さわやかな風味とさっぱりとした味わい、長州黒かしわ肉味噌は、山口県産のオリジナル地鶏「長州黒かしわ」を使い、...

  • 純黒糖セット

    純黒糖セット

    1,700円(税込)

    • NAg002kt

    山口県長門市で栽培したサトウキビ、一本一本手狩りで収穫、搾汁、大釜で訳時間炊き上げ絶え間なく灰汁汁を取り続けます。 手間暇を惜しまず作り上げた純粋であるが故に濃厚な黒糖。自然な甘さが凝縮してます。 純粋なため保管する場合直射日光などあたる場所では...

    在庫切れ
  • 純黒糖

    純黒糖

    450円(税込)

    • NAg001kt

    長門市で育ったサトウキビから生まれた黒糖 山口県長門市で栽培したサトウキビ、一本一本手狩りで収穫、搾汁、大釜で訳時間炊き上げ絶え間なく灰汁汁を取り続けます。 手間暇を惜しまず作り上げた純粋であるが故に濃厚な黒糖。自然な甘さが凝縮してます。 純粋なた...

    在庫切れ